众所周知生鱼片（日语发音为“saximi”）、寿司（日语发音为“suxi”）都是具有代表性的日本传统食品。用和歌山产的海产品制作的生鱼片和寿司更是让游客们有口皆碑。尤其是这里盛产的大龙虾等海鲜肉紧味美，很多游客为了品尝而慕名前来。

和歌山拉面在日本享有很高的知名度。相传其发祥于将近百年以前大排挡的“中华拉面”。其中以浓厚可口的猪骨酱油味拉面最为有人气。除此之外日式酱汤味等拉面也备受人们的喜爱。

和歌山盛产的“南高梅”是享誉全国的名牌商品。用梅子制作的“梅子酒”、“腌梅干”等健康保健食品自古以来就备受人们的喜爱。梅子所含有的大量柠檬酸具有促进新陈代谢、缓解疲劳、延缓衰老等功效。

深海石斑鱼（日语写作“九绘”鱼）外观奇丑。由于其生息于深海，不容易捕捉到，而且肉质鲜美无比胜于河豚，因此石斑鱼料理被称为是用来款待客人的上等料理。尤其用和歌山县产的深海石斑鱼做得“石斑鱼火锅”更是极品中的极品，如果有机会来一定不要错过品尝哦。

和歌山是日本金枪鱼的主要产地之一。您可以在纪州黑潮市场买到刚打捞上来的新鲜金枪鱼。还可以观赏到渔市店家解体金枪鱼的表演。

和歌山自古以来又被称为纪州，是日本屈指可数的水果名产地之一。其中最为著名的当属有田蜜桔。和歌山地区特殊的地理位置为有田蜜桔的栽培提供了绝佳的天然条件。所以有田蜜桔要比别的产地的蜜桔更为多汁甘甜。